Menu Fleisch
Pouletschenkelgeschnetzeltes
Paprikasauce, Wildreis, Zucchetti

Menu Vegi
Gemischte, gefüllte Ravioli
auf Spargelragout

Menu Fisch
Gebratenes Zanderfilet an Weissweinsauce
Butterkartoffeln, Zucchetti

Wochenhit
Pferdefilet an Pfeffersauce
Reis, Marktgemüse

Menu Fleisch
Saltimbocca vom Schwein
an Marsalajus, Weissweinrisotto, Broccoli

Menu Vegi
Zweierlei Gnocchi an Tomatenmelange
mit Parmesanhobel

Menu Fisch
Gebratenes Rotbarschfilet an weisser Wermutsauce
Salzkartoffeln, Broccoli

Wochenhit
Pferdefilet an Pfeffersauce
Reis, Marktgemüse

Menu Fleisch
Kalbswienerrahmgulasch
mit Spinatspätzli, Blumenkohl

Menu Vegi
Glarner-Zigerkäse-Schwingerhörnli
mit Birnenwürfeli und Röstzwiebeln

Menu Fisch
Felchenfilet Pariser Art mit Zitronendip
Gemüsekräuterreis, Blumenkohl

Wochenhit
Pferdefilet an Pfeffersauce
Reis, Marktgemüse

Menu Fleisch
Rindstafelspitz an Meerrettichsauce,
Bouillonkartoffeln, Erbsli + Rüebli

Menu Vegi
Chilli con Verdura
mit Süsskartoffel-Onionrings und Avocadodip

Menu Fisch
Gebratenes Rouget Barbetfilet an Currysauce
Jasminreis, Erbsli + Rüebli

Wochenhit
Pferdefilet an Pfeffersauce
Reis, Marktgemüse

Menu Fleisch
Schweins-Cordonbleu (Schinken, Raclettekäse)
Pommes Duchesse Trilogie, Marktgemüse

Menu Vegi
Spargelrisotto mit Vanille
und geschmorten Cherrytomaten

Menu Fisch
Gedämptes Saiblingsfilet an Weissweinsauce
Butterkartoffeln, Marktgemüse

Wochenhit
Pferdefilet an Pfeffersauce
Reis, Marktgemüse