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... gschwind is Gschwend

Tagesmenüs

Donnerstag, 12.11.2026

Menu Fleisch
Fleischvogel an Rosmarinjus
Polenta, Bohnen im Speckmantel

Menu Vegi
Spaghetti Napoli

Menu Fisch
Gebratenes Felchenfilet an Zitronenbutter
Polenta, Spinat

Wochenhit
Rindsspiessli an Teufeldipp
Pommes Noisettes, Marktgemüse

Freitag, 13.11.2026

Menu Fleisch
Schweinsfiletmedaillons
Bratkartoffeln, Pfälzer- Rüebli

Menu Vegi
Gnocchi an Gorgonzolasauce

Menu Fisch
Geräuchte Makrele an leichter Meerrettichsauce
Tagliatelle, Brokkoli

Wochenhit
Rindsspiessli an Teufeldipp
Pommes Noisettes, Marktgemüse

Montag, 16.11.2026

Menu Fleisch
Paniertes Schweinsschnitzel
Petersilienkartoffeln, Rüebli

Menu Vegi
Älplermakkaroni
mit Röstzwiebeln

Menu Fisch
Eglifilet an Weissweinsauce
Petersilienkartoffeln, Rüebli

Wochenhit
Poulet Reis Casimir
mit Früchten und Gemüse

Dienstag, 17.11.2026

Menü Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
Tagliatelle, Zucchetti

Menu Vegi
Tomaten- Auberginen Ragout
auf Polenta

Menu Fisch
Lachsfilet
Tagliatelle, Zucchetti

Wochenhit
Poulet Reis Casimir
mit Früchten und Gemüse

Mittwoch, 18.11.2026

Menu Fleisch
Hackbraten
Kartoffelstock, grüne Bohnen

Menu Vegi
Käse- Schwingerhörnli
mit Röstzwiebeln und Apfelmus

Menu Fisch
Kabeljau an Senfsauce
Reis, grüne Bohnen

Wochenhit
Poulet Reis Casimir
mit Früchten und Gemüse

Donnerstag, 19.11.2026

Menu Fleisch
Olma- Bratwurst an Zwiebelsauce
Rösti, Brokkoli

Menu Vegi
Gemischte Gnocchi an Tomatenrahmsauce
mit Cherrytomaten

Menu Fisch
Gebratenes Forellenfilet
Salzkartoffeln, Brokkoli

Wochenhit
Poulet Reis Casimir
mit Früchten und Gemüse

Freitag, 20.11.2026

Menu Fleisch
Rindstafelspitz an Meerrettichsauce
Bouillonkartoffeln, Rahmspinat

Menu Vegi
Gemüse- Risotto
mit Parmesanhobeln

Menu Fisch
Weissfisch
Reis, Rahmspinat

Wochenhit
Poulet Reis Casimir
mit Früchten und Gemüse

 
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